Pestovanie byliniek pre začiatočníkov je skvelý spôsob, ako si doma alebo na záhrade vypestovať vlastné čerstvé suroviny a dodať jedlu jedinečnú chuť. Pestovanie byliniek je jednoduché a zábavné bez ohľadu na to, či ste úplný začiatočník, alebo už máte nejaké skúsenosti. V tomto článku sa dozviete, ako začať pestovať bylinky doma, v záhrade a na balkóne.
Obsah článku
Pestovanie byliniek v byte, v záhrade a na balkóne
Každé miesto na pestovanie byliniek má svoje výhody a nevýhody. Doma na parapete môžete zbierať úrodu po celý rok s minimálnou starostlivosťou. V záhrade majú bylinky viac priestoru, ale potrebujú ochranu pred škodcami a počasím.
Balkón ponúka slnečné stanovište a čerstvý vzduch, ideálny na vertikálne záhrady, ktoré šetria miesto. Vertikálne záhrady sa skladajú z niekoľkých plastových kvetináčov pripevnených k sebe v radoch nad sebou, podľa výpisu z eshop.maxiva.cz „…. vytvorené z niekoľkých plastových kvetináčov pripevnených k sebe v radoch nad sebou.“. Každé prostredie má špecifické podmienky, ale pri správnej starostlivosti budú bylinky rásť kdekoľvek!
Ktoré bylinky pestovať v byte?
Pestovanie byliniek doma je skvelou voľbou pre začiatočníkov, pretože nevyžaduje veľa miesta a bylinky budú vždy po ruke. Najvhodnejšie sú druhy, ktorým sa dobre darí v menších nádobách a nepotrebujú príliš intenzívnu starostlivosť.
- Bazalka – Ideálna na cestoviny, šaláty a pizzu, potrebuje dostatok svetla.
- Mäta – Skvelá na čaje a osviežujúce nápoje, dobre sa jej darí aj v polotieni.
- Tymián – Nenáročný a všestranný, dobrý k mäsu, rybám a zelenine.
- Pažítka – Ľahko sa pestuje, ideálna do pečiva alebo na zemiaky.
- Rozmarín – Voňavý a estetický, skvelý do mäsových jedál a marinád.
Pestovanie byliniek v domácnosti prináša nielen čerstvé suroviny do kuchyne, ale aj príjemnú atmosféru a vôňu do vášho domova. Všetko, čo potrebujete, je vhodná nádoba, dostatok svetla a pravidelná starostlivosť.
Ktoré bylinky pestovať v záhrade?
V záhrade môžete pestovať takmer všetky druhy byliniek, niektoré však vynikajú svojou nenáročnosťou a schopnosťou prospievať vo voľnej pôde. Levanduľa a rozmarín sú skvelou voľbou a milujú slnko a suchšiu pôdu, zatiaľ čo medovka a mäta rastú rýchlejšie a znesú aj čiastočný tieň.
Na väčšie záhony sú vhodné petržlen, kôpor alebo šalvia, ktoré možno zbierať opakovane. Vďaka prírodným podmienkam v záhrade bývajú bylinky aromatickejšie a odolnejšie, čo z nich robí ideálne prísady do vašej kuchyne.
Pestovanie byliniek na balkóne
Balkón je ideálnym miestom na pestovanie byliniek, pretože ponúka dostatok svetla a čerstvého vzduchu. Dobre sa tu darí bazalke, pažítke alebo oreganu, ktoré milujú slnko a teplo. Ak je váš balkón orientovaný na východ alebo západ, môžete na ňom pestovať aj mätu alebo medovku, ktoré znesú aj čiastočný tieň.
Do vertikálnych záhrad alebo závesných kvetináčov sa výborne hodí tymián alebo rozmarín, ktoré šetria miesto a dodávajú balkónu príjemnú vôňu. S trochou starostlivosti sa váš balkón môže premeniť na malú oázu s čerstvými bylinkami na dosah ruky.
Pestovanie byliniek pre začiatočníkov
Ako začať s pestovaním byliniek? Pestovanie byliniek je skvelý spôsob, ako mať po ruke čerstvé suroviny. Vyberte si kompaktné bylinky na balkón alebo parapet. Bylinky, ktoré potrebujú viac priestoru, sú vhodné do záhrady. Stačí ich zasadiť do kvalitnej pôdy a pravidelne zalievať.
Na začiatok použite malé kvetináče a pestujte bylinky zo semien alebo sadeníc. Bylinky potrebujú slnečné svetlo a správnu vlhkosť. Doma sledujte teplotu a v záhrade zabezpečte dobrú drenáž.
Zistite tiež, prečo sa vám objavuje pleseň na kvetináčoch a ako sa jej zbaviť.
Kedy sadiť bylinky zo semien?
Bylinky vysievajte podľa ich druhu a požiadaviek na teplo. Jednoročné bylinky, ako napríklad bazalka alebo koriander, sa vysievajú doma na jar do malých kvetináčov, kde majú dostatok svetla. Keď vyrastú, môžete ich presadiť na balkón alebo záhon.
Trvácne bylinky, ako napríklad levanduľa alebo tymián, sa môžu vysievať aj na jeseň, aby sa zakorenili pred zimou a na jar rástli rýchlejšie. Semená zasejte plytko, aby mali prístup k svetlu. Semená predklíčte už vo februári alebo v marci.
Ktoré bylinky nekombinovať?
Niektoré bylinky sa k sebe nehodia kvôli rozdielnym nárokom na pestovanie. Napríklad mäta a medovka by sa nemali pestovať spolu, pretože mäta sa ľahko šíri a môže potlačiť rast medovky. Takisto bazalka a oregano nie sú ideálnymi partnermi, pretože bazalka má rada vlhkosť a teplo, zatiaľ čo oregano uprednostňuje suchšie a teplejšie podmienky.
Ďalšími kombináciami, ktoré nie je dobré zvoliť, sú rozmarín a tymián, pretože rozmarín rastie rýchlejšie a môže potlačiť rast pomalšieho tymiánu. Je dôležité starostlivo zvážiť potreby byliniek, aby každá z nich mala ideálne podmienky na pestovanie.
Najčastejšie chyby pri pestovaní byliniek
Medzi najčastejšie chyby pri pestovaní byliniek patrí nadmerné zavlažovanie, ktoré môže viesť k hnilobe koreňov, pretože väčšina byliniek má rada suchšiu pôdu. Ďalším častým problémom je nedostatok slnečného svetla, ktorý spomaľuje ich rast.
Mnohí podceňujú aj výber vhodnej pôdy, pretože bylinky potrebujú dobre odvodnenú pôdu, ktorá nezadržiava prebytočnú vodu. Je dôležité zabezpečiť podmienky vhodné pre potreby jednotlivých bylín.
Mohlo by vás tiež zaujímať: Dažďová záhrada: Ako to funguje a ako vybudovať dažďovú záhradu?
Zdroje: rostlinky.cz – Pěstování bylinek, higarden.cz – Kdy sázet jednotlivé druhy bylinek, ovoce a zeleniny?
Markéta Soukalová je študentka architektúry so záujmom o literatúru a umenie. Vo svojom voľnom čase rada číta knihy a snaží sa zdokonaľovať vo svojom vlastnom písaní. Copywritingom sa zaoberá druhým rokom a písanie sa stalo jej koníčkom.