SLADKÉ RECEPTY: 4 obľúbené recepty na sladký obed či dezert

Naposledy aktualizované 16. augusta 2024

Hľadáte nové nápady na sladký obed, ktorý vás poteší a zlepší vám náladu? Radi by ste vyskúšali niečo nové a netradičné – napríklad sladké recepty? Ak áno, tak ste na správnom mieste! V dnešnom článku vám totiž prinášame 4 obľúbené recepty na sladké jedlá, ktoré si určite zamilujete. 

Čo sladké na obed?

Určite ste už počuli, že raňajkovať ako kráľ, obedovať ako šľachtic a večerať ako žobrák. Sladký obed môže byť skvelou voľbou na víkendový obed. Spríjemní vám deň a určite poteší celú vašu rodinu. Vyskúšajte naše 4 obľúbené sladké recepty, ktoré môžete pripraviť ako sladký obed, dezert alebo ako sladkú bodku.

Palačinky s ovocím a šľahačkou – legendárne sladké jedlo

Aké suroviny nakúpiť?

• 1 šálka hladkej múky
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 2 lyžice cukru
• 1 šálka mlieka
• 1 vajcia
• 1 lyžica oleja
• ovocie podľa vášho výberu (napr. jahody, čučoriedky, banány, kivi)
• šľahačka
• javorový sirup (alebo iný sirup podľa vášho výberu)

Ako si pripraviť tieto chutné palacinky?

1. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor v miske.
2. V inej miske rozmiešajte mlieko, vajcia a olej.
3. Obe zmesi premiešajte, kým nedostanete hladké cesto bez hrudiek.
4. Rozohrejte panvičku na strednú teplotu a potrite ju olejom.
5. Naberačkou dajte porciu cesta na panvičku a opekajte ju z oboch strán, kým nebudú palacinky zlatisto hnedé.
6. Preložte palacinku na tanier a ozdobte ju plátkami ovocia. Preložte palacinku na polovicu a potom na štvrtinu, aby vznikol trojuholník.
7. Pred podávaním pridajte šľahačku a sirup.

Perníkové rezy – zaradia sa medzi vaše obľúbené sladké recepty?

Čo budete potrebovať?

• 300 gramov hladkej múky
• 1 čajová lyžička jedlej sódy
• 2 čajové lyžičky perníkového korenia
• 120 gramov masla
• 120 gramov cukru
• 1 vajcia
• 4 polievkové lyžice medu
• 150 mililitrov smotany na šľahanie
• 200 gramov tmavej čokolády

Postup prípravy:

1. Zmiešajte hladkú múku, jedlú sódu a perníkové korenie v miske.
2. V druhej miske našľahajte maslo s cukrom, kým nebude krémové. Pridajte vajcia a med, a dobre premiešajte.
3. Obe zmesi zmiešajte do jednej a všetko dôkladne premiešajte.
4. Cesto dajte na papier na pečenie na plech a rovnomerne rozotrite. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 15 až 20 minút, kým nezíska ľahko zlatistú farbu. Potom ho nechajte vychladnúť.
5. V malom hrnci rozohrejte smotanu na strednom plameni. Keď začne bublať, pridajte nakrájanú čokoládu a miešajte kým sa čokoláda nerozpustí a zmes nezíska hladkú konzistenciu.
6. Rozotrite čokoládovú zmes na upečený perníkový podklad. Nechajte vychladnúť – až čokoláda stuhne.
7. Nakoniec rezy nakrájajte na menšie kúsky a podávajte.

Koláč s jablkami a škoricou – lahodné sladké jedlo na obed

Ktoré suroviny sú potrebné?

• 3 jablká
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička mletej škorice
• 1 hrnček hladkej múky
• 1/2 hrnčeka krupicového cukru
• 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
• 2 vajcia
• 1 lyžička prášku do pečiva
• štipka soli

Ako upiecť tento chutný koláč?

1. Jablká olúpte, zbavte ich jadrovníka a nakrájajte na tenké plátky.
2. Zmiešajte cukor a mletú škoricu, pridajte aj štipku soli.
3. V mise zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva a krupicový cukor.
4. Pridajte vajcia a rastlinný olej a všetky suroviny dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí hladké cesto.
5. Plech na pečenie vymažte maslom.
6. Rozotrite cesto na plech a naskladajte naň plátky jabĺk.
7. Potom na cesto nalejte zmes cukru a škorice vytvorenú v bode 2.
8. Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 30 až 40 minút, kým koláč nezhnedne a neodlepí sa od okrajov plechu.
9. Hotový koláč nechajte vychladnúť, nakrájajte na porcie a podávajte.

Tvarohové šišky s makom – sladký obed pre lepšiu náladu

Čo budete potrebovať na prípravu?

• 500 g tvarohu
• 2 vajcia
• 4 lyžice hladkej múky
• 2 lyžice krupicového cukru
• 1 vanilkový cukor
• štipka soli
• olej na vyprážanie
• 200 g mletého maku
• 200 g krupicového cukru

Ako postupovať?

1. V mise zmiešajte tvaroh, vajcia, hladkú múku, krupicový cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Všetky suroviny dôkladne miešajte pokiaľ sa nevytvorí hladké tvarohové cesto.
2. Z cesta vytvarujte malé guličky.
3. Do väčšieho hrnca nalejte dostatok vody a priveďte do varu. Potom znížte teplotu a do vody dajte tvarohové guličky variť asi 10 minút.
4. Medzitým si pripravte makovú náplň. V ďalšom hrnci zmiešajte mletý mak a krupicový cukor. Potom postupne prilievajte horúcu vodu a miešajte, kým zmes nezačne mať kašovitú konzistenciu.
5. Vytiahnite tvarohové guličky a obaľte ich v maku tak, aby ním boli celé pokryté.
6. Do hlbšej panvice nalejte olej a zohrejte na strednú teplotu. Vymažte tvarohové guličky na horúcom oleji, kým nezhnednú a nezískajú zlatistú farbu.
7. Hotové tvarohové šišky s makom podávajte teplé.